当前位置: 目的地 / 自驾 /

不走完这条神秘线路,不算真正到过云南,一路尽是地道的美食美景!

​摊开一张世界地图,北回归线自西向东

一路干旱与荒芜,直到进入中国的版图

竟是一片绿色葱茏盛景,格外鲜艳

这一次,从昆明出发

沿云南北回归线上一路向前

去感受哈尼梯田的宏伟,流连了碧溪的宁静

体验了景洪的热辣,踏入勐远的仙境

深入热带雨林的深处,感受了曼旦的淳朴

.......

一路除了醉人风光

最不缺的就是美食

大街小巷里都是地道的风味!

 

昆明

提到昆明,很多外地朋友的第一反应是:云南省会、春城、气候不错、中转站......excuse me?我大昆明好吃好玩的地方多着哩!你知道昆明有中国乃至亚洲最大的鲜切花交易市场吗?知道昆明哪里有地道小吃、“一颗印”老建筑和百年中法战争遗址吗?

斗南花卉市场

众所周知,昆明四季如春,是名副其实的花都,有全国10枝鲜切花7枝产自云南之说。而说到买花,老昆明都会告诉你:去斗南花卉市场。

斗南位于昆明下辖的呈贡市,现已发展成为“中国乃至亚洲最大的鲜切花交易市场”,云南省80%以上的鲜切花和周边省份、周边国家的花卉都在斗南花卉市场进行交易。在这里,各种植物花卉都价廉物美、可货比三家。

鲜花称秤斤卖、多肉植物10元3盆甚至7盆都是稀松平常的事,比市价要划算不少。甚至还有多家快递公司在此待命,可让人在旅途,鲜花快递回家。

木水花野生菌市场

每年的6月到10月,是云南的雨季,也是野生菌上市的季节。大雨过后,松针林里就钻出了新鲜菌子:干巴菌、鸡枞菌、鸡油菌、牛肝菌、见手青、扫把菌、青头菌、大红菌……各式菌子鲜美异常,只怕你吃不过来。

而除了分散于各地的乡间集市、农贸市场,昆明还有一处专门的野生菌市场:位于官渡区春城路旁的木水花野生菌市场,野生菌交易量占云南省90%,占全国的70%。这里除了有野生菌鲜货交易大厅,还有野生菌冰鲜、干片交易区等等。

夏秋野生菌季节,人声鼎沸。而非菌子上市时节,则转化为中药材交易市场,松露、玛卡、天麻、灵芝、蜂蛹取代菌子成为主角。

茶马花街

作为昆明最有特色的文旅体验街区,茶马花街以“民国风、民族味、民俗情”新三民主义为核心内在,网罗云南128个县的特色美食、民间小吃,同时还有传承手作、新型文创、百乐剧场、精品酒店等丰富业态,成为当下炙手可热的昆明微旅游体验地。

此外,还可以逛逛位于市中心的景星花鸟市场,其毗邻正义坊、顺城等大型购物中心,而另一侧就是光华街、甬道街等昆明老街,聂耳故居也在此。抗战胜利堂、中法战争后法式建筑船房子(也称酒杯楼)也在花鸟市场沿线。

当然,诸如翠湖、陆军讲武学堂、滇池、西山、东寺塔、文化巷、云南大学、钱王老街等昆明的“标配”景点也是非常值得一游的。

 

红河

元阳梯田

元阳梯田位于云南省元阳县的哀牢山南部,是哈尼族人世世代代留下的杰作。梯田随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙也开田,因而梯田大者有数亩,小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。

元阳梯田的最佳拍摄时间为11月至次年的3月(灌水期),以日落前或者日出之时景色最为奇幻,云彩霞光倒映其中,犹如浩瀚的海,五彩斑斓,层叠交错,周边森林环绕,烟雾袅袅,犹如仙境。

靠山吃山,靠水吃水,靠着梯田吃梯田。森林、梯田、水系,既是组成元阳梯田完美生态的三根支柱,又是哈尼饮食系统的食材库。

随手可得的食材是那些水田里的谷香鱼、荔枝树中的荔枝虫、千年古树上寄生的树花、田间野生的甜菜、最新鲜的龙爪菜、土鸡蛋腌的咸鸡蛋、土猪肉做的腌咸肉……哈尼人家坚信只有最自然的味道才会带来最本真的感动。

 

普洱

碧溪古镇

当其他古镇的商业气息越加浓厚的时候,墨江碧溪这个云南茶马古道上的小镇,依旧踩着自己不变的步伐,与旧日的光阴缓慢同行。

登上城楼,城门外已看不见往日那样熙熙攘攘的运茶盐的马帮,在城门内,却是百年老宅依旧,百年古道尚存。

不算长的十字街上,错落着门头各异的老房子,其中,最有名气的要数庾家大院,是台湾歌手庾澄庆的祖宅。从这间大院走出的庾氏三兄弟,个个都有着不斐的成就,任过民国时期昆明市长,创办过烟草局等等,至今仍有着深远的影响力。

在这里,许多传统的特色食品仍然可以保持着古老的味道:碧溪红米线、墨江麻脆、紫米炒鸡、骨头生煮小鱼、油炸蚂炸、哈尼牛肉汤锅等都是令人流连忘返的美食。

墨江:太阳转身的地方

墨江,北回归线将这个县城分成了两半,这里最有名的就是双胞胎特别多,每年五月会举办国际双胞胎哈尼族太阳节,世界各地的双胞胎们会前来,共庆太阳节。

除了近万人的篝火歌舞晚会之外,还要举行千对双胞大巡游及哈尼抹黑脸狂欢活动,届时场面非常壮观。

墨江不仅风光秀丽,物产也十分丰饶:墨江紫米、墨江咖啡都是知名的地方特产,哈尼糯米粑粑、竹筒鸡、石蹦炖蛋等更是不可不尝的特色美味。

 

西双版纳

勐远仙境

昆曼公路沿途穿行原始的热带雨林,跨越三国,仅需20小时,特别是中国段的思小高速(思茅至小勐养)非常受喜爱,运气好还能偶遇野象!

这里聚居着三个傣族和一个瑶族村寨,有独具特色的民族风情,从一条地下河深入清凉的溶洞,然后在原始森林中进行一番漫步,和热带雨林做第一次亲密接触。

勐腊曼旦

勐腊曼旦,一座地图之外的边陲傣寨,一处躲进雨林的美丽。

任何一个地方都很难像曼旦这样,如此温润,又异常地打动人心,在这片信奉上座部佛教的土地上,寺院是村庄的精神核心,也是平静安宁的原因。

风情景洪

澜沧江穿城而过,满街的热带植物,著名的傣族烧烤,澜沧江边的酒吧一条街,还有充满异域风情的夜集市,注定了这座城市本身充满了故事。

野象谷植被茂密、物种繁多。野生亚洲象较难见到,以人工驯养为主,蟒蛇、孔雀、猕猴和各种鸟类都可以见到。

望天树是热带雨林里很重要的植物,可以长到近百米,这里最大的树1200多年了,有一条空中走廊悬挂在望天树上,风情独特。

西双版纳独特的异域风情和交融的风土人文让人着迷,眼花缭乱的美食同样令人目眩:傣味烧烤、菜包鱼、各种舂菜、包烧对你的胃容量是一个极大的挑战。

 

(文章来源于云南小众旅游,版权归原作者所有,如有侵权请联系删除)

(编辑:王名园)